大阪は心斎橋の創作串揚げの店「花野亭」の串カツです。

季節の素材を活かした串揚(串カツ)もさることながら、店の内装は建築デザイナーの方が手掛けたもので、いつも旨い酒が飲めます。
先日も老舗和菓子会社の専務、Gurdyさんの接待に使わせて頂きました。

実はここの社長が大変な努力家で、1年に3日(盆、大晦日、元旦)しか休まないと努力家なんですが、なんと去年からは大晦日、元旦も仕事するという徹底ぶり!

私も見習って、お客さまから依頼が有った場合は365日対応を心掛けています、押忍!

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